Jadalne kwiaty z lasu

Jadalne kwiaty z lasu

Jadalne kwiaty z lasu są pyszne i zdrowe. Najlepiej zbierać je w pełni rozkwitnięte w samo południe. To bardzo ważne, bo w kwiatach najważniejszy jest pyłek kwiatowy - w nim kryje się całe kwiatowe bogactwo.

Które rośliny wybrać?

Te rosnące z daleka od miast i szlaków komunikacyjnych (dróg) czy fabryk. Tylko te, które potrafimy rozpoznać. Takie, które nie są chronione. Kwiaty ze zdrowych roślin, których jest wiele w okolicy (a nie dla przykładu jeden jedyny okaz). Nie bądźmy łapczywi i zostawmy część kwiatów ciężko pracującym pszczołom!

Jadalne kwiaty

Jadalne kwiaty

Jakie jadalne kwiaty z lasu przyniosłam do domu? Czytaj dalej

Syrop z kwiatów mniszka pospolitego

Mniszek pospolity, to w naszej strefie klimatycznej bardzo pospolita roślina. Przez jednych znienawidzona (popularny i ciężki do wyplenienia chwast idealnie przystrzyżonych trawników), przez drugich uwielbiany. Ja zdecydowanie zaliczam się do tej drugiej grupy, bo w mniszku pospolitym zwanym też lekarskim widzę same pozytywy. Zacznijmy od braci naszych najmniejszych - łąki z mniszkiem to prawdziwe jadłodajnie dla zapylaczy. Bracia nasi ciut więksi - np. Zenek, nasza świnka morska preferują z mniszków liściowe obżarstwo, z resztą my też możemy sobie ziele mniszka do sałatek dorzucać. Dziewczęta plotą urocze wianki. Fotografowie robią cudowne zdjęcia. A każdy szanujący się zielarz powinien choć raz w życiu zrobić samemu syrop z kwiatów mniszka pospolitego.

Zbiór mniszka pospolitego

Zbiór mniszka pospolitego

Ile gospodarstw domowych, tyle przepisów na ten mniszkowy ,,miodek". Prezentuję więc przepis, z którego ja korzystam: Czytaj dalej

autor zdjęcia Dariusz Kwapisiewicz

Bardzo długi weekend majowy

Bardzo długi weekend majowy to moja specjalność, ponieważ pierwszy dzień maja jest od urodzenia moim ulubionym dniem w roku. Tymczasem w tym roku na cały bardzo długi weekend majowy, trwający już od 29 kwietnia do dziś (7.05.) przyjechała moja najbliższa rodzina spod samiuśkich Tater.

Weekend był intensywny, zapraszam na kilka zdjęć z pierwszego majowego tygodnia. Warto dodać, że maj to dla mnie magiczny czas, w którym z zimowego rękodzieła przerzucam się na ziołowe rękodzieło.

Nad Zalewem Sulejowskim oprócz drzew iglastych zdarzają się kwitnące dzikie owocówki

Nad Zalewem Sulejowskim oprócz drzew iglastych zdarzają się kwitnące dzikie owocówki

Czytaj dalej

Maki filcowane metodą na mokro

Maki filcowane metodą na mokro

Ma­ki fil­co­wa­ne me­to­dą na mo­kro – to brzmi cie­ka­wie. Po­mysł wziął się z chę­ci stwo­rze­nia cze­goś no­we­go, za po­mo­cą naj­prost­szej (w mo­jej opi­nii) wer­sji fil­co­wa­nia na mo­kro. Fil­co­wa­nie na mo­kro po­le­ga na me­cha­nicz­nym spil­śnia­niu weł­ny cze­san­ko­wej za po­mo­cą cie­płej wo­dy i my­dła. Po­moc­ne w tej tech­ni­ce są na­sze sil­ne rę­ce, fo­lia bą­bel­ko­wa czy ma­ty bam­bu­so­we. W tym kon­kret­nym przy­pad­ku sfil­co­wa­ne ka­wał­ki na­le­ży od­po­wied­nio po­ciąć i po­zszy­wać ze so­bą, naj­le­piej tak, by nie wi­dać by­ło ni­ci.

Tym ra­zem pa­dło na in­ten­syw­ne czer­wo­ne ma­ki, z zie­lo­ny­mi li­ść­mi na dłu­giej ło­dy­dze. Ca­ła kom­po­zy­cja ma za­wi­snąć wo­kół szyi ja­ko nie­po­wta­rzal­ny wio­sen­ny na­szyj­nik. Czy­taj da­lej

Ogrody, ogródki, działki… bez tajemnic. Odcinek 1

Szanowni Czytelnicy, po raz kolejny mam zaszczyt zaprosić Was na film pt.,,Ogrody, ogródki, działki... bez tajemnic. Odcinek 1" realizowany we współpracy Miejskiego Centrum Kultury w Tomaszowie Mazowieckim oraz TV Amazing Tomaszów Maz.

To pierwszy odcinek, w którym występuję sama. Jestem pod wrażeniem całego montażu, bo okazuje się, że mówienie prosto do kamery, to jednak nie taka prosta sprawa. Mimo wiatru wiejącego z prędkością światła i odczuwalnej temperatury jak na Antarktydzie cały odcinek prezentuje się całkiem sympatycznie.

Z całego serca zapraszam na odcinek pierwszy i każdy kolejny, bowiem program ma być cykliczny.

Pozdrawiam
Elżbieta